Πέμπτη 6 Ιουνίου 2019

ΘΥΜΑΣΤΕ ΤΟΥΣ ΠΛΑΝΟΔΙΟΥΣ ΠΑΓΩΤΑΤΖΗΔΕΣ ΠΟΥ «ΔΡΟΣΙΖΑΝ» ΤΙΣ ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΜΕ ΤΟ ΘΡΥΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΪΜΑΚΙ; (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Δείτε ρετρό φωτογραφίες
Ένας παγωτατζής δίνει χωνάκι παγωτό – κασάτο σε παιδιά στη Θεσσαλονίκη τον Ιούνιο του 1946. 
Τη φωτογραφία τράβηξε ο φωτογράφος Δημήτρης Χαρίσης και την εντοπίσαμε στις παλιές φωτογραφίες που είναι αναρτημένες στο pinterest.
Τα καλοκαίρια των περασμένων δεκαετιών οι πλανόδιοι παγωτατζήδες τριγυρνούσαν στους δρόμους και δρόσιζαν με γευστικά παγωτά μικρούς και μεγάλους. Φορώντας λευκό σκουφάκι και λευκή ποδιά έσερναν τα καρότσια τους με τα λευκά ψυγεία και προκαλούσαν απίστευτη χαρά στα παιδιά που έπαιζαν στις γειτονιές. Οι πιο συχνές πιάτσες τους ήταν στις πλατείες, τα σχολεία και τις εκκλησίες.
«Ο παγωτατζής!!! Στο ξυλάκι το'χω!!! Φρέσκα παγωτά!!!», φώναζαν και πλήθος παιδιών τους περικύκλωναν και αγόραζαν το αγαπημένο τους παγωτό. Για να διατηρήσουν κρύα τα παγωτά χρησιμοποιούσαν χιόνι, πάγο και χοντρό αλάτι. Η παραδοσιακή γεύση βανίλια γινόταν με γάλα, σαλέπι, σιμιγδάλι, ζάχαρη,
αυγά και βανίλια και γινόταν ανάρπαστη. Τα χρόνια πέρασαν και οι παγωτατζήδες ή η "αναψυχή της γειτονιάς", όπως τους αποκαλούσε ο Τύπος της εποχής, σταμάτησαν να κυκλοφορούν στους δρόμους. Πλέον τα παντοπωλεία και τα ζαχαροπλαστεία είχαν τοποθετήσει μεγάλα ψυγεία, τα οποία κάθε καλοκαίρι γέμιζαν παγωτά όλων των γεύσεων... 
Δείτε ρετρό φωτογραφίες:











Δεν υπάρχουν σχόλια: